Форум SunShine Radio
Пожалуйста войдите на форум под своим именем и паролем. Если это Ваш первый визит на форум, то пожалуйста зарегистрируйтесь. Приятного Вам времяпрепровождения.
С уважением, Администрация SunShine Радио
Форум SunShine Radio


 
ФорумНаш чатПорталЧаВоПоискРегистрацияВходКалендарь
Надоело слушать одно и тоже? В Ваших силах это изменить! Ждём Ваши музыкальные пожелания здесь: http://sunshine-radio.forumy2x2.com/t1065-topic/

Поделиться | 
 

 Конкурс на Лучшее Новогоднее блюдо

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
RussianSun
Администрация радио
Администрация радио
avatar

Сообщения : 2396
Рейтинг : 4556
Солнечный загар : 201
Дата рождения : 1975-05-30
Дата регистрации : 2009-09-27
Возраст : 42
Откуда : Германия

СообщениеТема: Конкурс на Лучшее Новогоднее блюдо   Ср Ноя 30 2011, 21:00



улыбка Как новый год встретишь, так его и проведешь!
Наверное, поэтому мы так тщательно продумываем меню новогоднего стола.
А вы уже знаете, какими вкусностями будете задабривать хозяина наступающего года - Дракона?
Знаете и готовы рассказать об этом всему миру?! Значит пора объявлять новый конкурс рецептов
от наших Радиослушателей. солнце

С сегодняшнего дня ждем от вас рецепты самых оригинальных блюд, которые можно подать
к новогоднему столу. Не забывайте фотографировать свои блюда, чтобы мы имели представление
не только о том, как их готовить, но и как они в итоге должны выглядеть.



К концу месяца мы откроем голосование за самое лучшее новогоднее блюдо,
предварительно выбрав десятку самых интересных рецептов и все вместе
будем выбирать лучшее блюдо из лучших!

Самая искуссная хозяюшка будет награждена замечательным призом -
кружкой с логотипом нашего радио и надписью "Хозяюшка 2011 SunShine Radio"! урааааа

солнце Удачи Вам в конкурсе, милые солнечные Хозяюшки! солнце

С уважением, Администрация SunShine Radio.

_________________
Вернуться к началу Перейти вниз
http://sunshineradio.ru
DeLima
Легенда форума
Легенда форума
avatar

Сообщения : 103
Рейтинг : 119
Солнечный загар : 15
Дата рождения : 1983-12-01
Дата регистрации : 2009-10-29
Возраст : 33
Откуда : Тирасполь

СообщениеТема: Re: Конкурс на Лучшее Новогоднее блюдо   Вс Дек 04 2011, 21:17



Картофель - 3 - 4 шт средней величины
Морковь - 2 шт
Огурец свежий - 2 шт
Огурец маринованный - 3 шт
Грибы маринованные - 150 г
Капуста пекинская
Яйца - 3 шт
Сыр твёрдый - 50 г
Майонез - 150 г

середину салата украсить ёлочками, вырезанными из огурца и цифрами 2012.
Вернуться к началу Перейти вниз
klinskaya
Редактор
Редактор
avatar

Сообщения : 485
Рейтинг : 798
Солнечный загар : 16
Дата рождения : 1990-11-05
Дата регистрации : 2010-09-30
Возраст : 27

СообщениеТема: Re: Конкурс на Лучшее Новогоднее блюдо   Пн Дек 05 2011, 18:58


Ингредиенты для новогоднего салата дракон :
- Плавленый сырок «Дружба» - 3 шт.
- Майонез
- Чеснок по вкусу
- Соль
Ингредиенты для украшения:
- Болгарский Красный перец– 2 шт.
- Маслины – несколько штучек
- Вареные яйца – пара штук
- Лимонная корка

Рецепт приготовления салата дракон новогодний :
Для начала необходимо подготовить основу. Плавленые сырки мелко нарезаем, чеснок также измельчаем и смешиваем все хорошо, добавив по вкусу соль и майонез. Далее из этой массы формируем фигурку в виде Дракончика.

Затем следует самая интересная часть – украшение. Болгарский перчик перемалываем в мясорубке и хорошо отжимаем сок. Отделяем белки от желтка и крошим в отдельные тарелки, оставив немного белка для глаза.

Красным перцем украшаем спинку, лапки, хвост и голову Дракоше – аккуратно посыпаем его. Крылышки обсыпаем накрошенным мелко белком. Животик украшаем накрошенным мелко желтком (при желании его можно украсить прокрученным через мясорубку желтым перцем). Из маслин формируем глазки – кладем их в центр кружка, сделанного из яичного белка. Также одну маслину ставим вместо носика. В качестве зубов и когтей хорошо будет смотреться корка лимона или желтый перчик. Вокруг Дракона посыпаем мелко накрошенной зеленью – для создания фона.

Вот такой простенький, но зато эффективно-смотрящийся салатик! Попробуйте – не пожалеете! При желании за основу можно брать любой другой – Ваш любимый салат.
Вернуться к началу Перейти вниз
Вкусненькая
Легенда форума
Легенда форума
avatar

Сообщения : 681
Рейтинг : 1083
Солнечный загар : 85
Дата рождения : 1983-11-19
Дата регистрации : 2010-02-23
Возраст : 34
Откуда : Украина г.Севастополь

СообщениеТема: Re: Конкурс на Лучшее Новогоднее блюдо   Пн Дек 05 2011, 20:14

Салат «Дракончик»




Ингредиенты:

• 2 средних моркови или 100-150 г моркови по-корейски
• 3 яйца,
• 3 картофелины,
• филе одной сельди слабосоленой,
• 1 крупная свекла,
• 1 баночка горошка,
• соевый соус,
• майонез,
• чеснок

Приготовление:


Морковку натираем на специальной терке длинными тонкими брусочками, солим, приправляем смесью перцев, уксусом, даем настояться .
В другую посуду трем сырую свеклу аналогично моркови, также заправляем смесью перцев, уксусом.
Даем настояться пару часов.
У нас получатся морковь и свекла по-корейски.
Затем потомим их в горячей духовке при 180 гр. С около 3-5 минут до мягкости (но не зажаривать!).


Варим в разной посуде картофель и яйца, остужаем.
Разбираем селедку на филе, режем ее небольшими кусочками.
Попробуйте селедку - она должна быть слабосоленой. При излишней солености вымочите 0,5-1 час в смеси молока и воды 1:1.
Если следка будет слишком соленая - испортите весь салат.


Сельдь заливаем 1 чайной ложкой соевого соуса, даем настояться.


Салат выкладываем на блюдо, подложив под него листья салата, слоями, придавая ему форму и вид дракона.
Между слоями - майонез с чесноком (по вкусу)
1-й слой - морковь по-корейски.


2-й слой - яйца вареные тертые на крупной терке.
Этот слой можно пропустить, но с ним салат получается нежнее и лучше держит форму.


Вставляем дракону пасть из красного сладкого перца.


3-й слой - филе сельди в соевом соусе.


4-й слой - вареная картошка тертая. Делаем дракону усы из ленточек картошки.


5-й слой - свекла по-корейски.


6-й слой - или зеленый горошек, или измельченные грецкие орешки (смешивать не стоит).
Даем настояться 2-3 часа в прохладном месте под пищевой пленкой.
Перед подачей оформляем дракону морду, лапы, хвост. Зубы делаем из майонеза.
Можно добавить свежий огурец, уложить пластинки в виде чешуи или вставить их в дракона вертикально вдоль "хребта" - фантазируйте.
Ничего дополнительно не солить!
Вернуться к началу Перейти вниз
ФраФоЧка
Администрация радио
Администрация радио
avatar

Сообщения : 745
Рейтинг : 1243
Солнечный загар : 41
Дата рождения : 1986-10-01
Дата регистрации : 2009-09-27
Возраст : 31
Откуда : Россия

СообщениеТема: Re: Конкурс на Лучшее Новогоднее блюдо   Пт Дек 23 2011, 13:15

буду в своем репертуаре... (хихикнула и два раза гыгыкнула)

ИНГРИДИЕНТЫ:

бутылка шампанского - по потребностям (минимум 1 шт)
бокалы - 2 шт
мужчина - 1 шт
женщина - 1 шт
мандарины, ананасы - по вкусу
елка, свечи, гирлянды - по желанию
Приготовление
Берем женщину, ее руками ищем, и при необходимости моем бокалы
Вручаем мужчине бутылку с шампанским, для открытия
Берем два бокала, переливаем содержимое бутылки в бокалы
Далее на Ваше усмотрение

Счастливого нового года

_________________
***Спасибо всем небесным силам, что матерью позволили мне стать. И кажется невероятным счастьем, ребенка на руках держать!!!***
Вернуться к началу Перейти вниз
eXtremeSun
Администрация радио
Администрация радио
avatar

Сообщения : 509
Рейтинг : 847
Солнечный загар : 89
Дата рождения : 1994-01-05
Дата регистрации : 2011-03-29
Возраст : 23

СообщениеТема: Салат "Сосновые шишки": оригинальное блюдо   Пт Дек 23 2011, 15:03

Салат "Сосновые шишки": оригинальное блюдо




Как известно, на Новый год на столе должны быть салаты. Вообще новогодние блюда – тема отдельного разговора, поскольку традиции хоть и стали более расплывчатыми, но суть осталось прежней – новогодний стол всегда был богат угощениями. Но заставить стол салатницами и тарелками не достаточно. Это должно быть красиво и празднично.
И сегодня у нас рецепт вкусного новогоднего салата «Сосновые шишки» – самый новогодний салат из всех известных мне до сих пор.


Для приготовления этого чудесного салата понадобится:

- 3-4 картофелины (крупненьких)
- 200 грамм копченой курицы
- 1 луковица
- 200 грамм консервированной кукурузы (можно заменить горошком или парочкой маринованных огурчиков)
- 3 яйца
- 150-200 грамм плавленного сыра
- орехи

Для украшения новогоднего салата потребуется миндаль и розмарин, или сосновые веточки.

Процесс приготовления этого салата очень прост:

Картошку и яйца сварить, натереть на терке. Курицу мелко порезать на кубики. Лук ошпарить кипятком и мелко порезать. Если используются соленые огурчики – мелко режем соломкой. Плавленный сыр потереть на терке, орехи измельчить и смешать сыр с орехами.

Подготовленные ингредиенты выкладываются слоями, каждый слой промазывается майонезом (сметаной, сырным соусом – на ваш вкус). И не забудьте придать салату форму шишек!

1 слой – картофель
2 слой – копченая курица
3 слой – лук
4 слой – кукуруза (горошек, огурцы)
5 слой – яйца
6 слой – сыр с орехами

Шишек лучше сделать две, поэтому заранее прикиньте размеры каждой. Одну можно сделать побольше, получится натуральнее. Получившиеся шишки украшаем миндалем, придаем естественности веточкой розмарина или сосновой веточкой. Второй вариант даже предпочтительнее, поскольку к потрясающему вкусу добавится еще и настоящий новогодний аромат.

Все, новогодний салат «Сосновые шишки» можно нести на праздничный стол. Гости будут в восторге, даже не сомневайтесь.




_________________
Вернуться к началу Перейти вниз
http://sunshineradio.ru
Спонсируемый контент




СообщениеТема: Re: Конкурс на Лучшее Новогоднее блюдо   

Вернуться к началу Перейти вниз
 
Конкурс на Лучшее Новогоднее блюдо
Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Форум SunShine Radio ::  Архив нашего радио :: Архив :: Архив 2011 года :: Встреча Нового 2012 Года-
Перейти: